請不要吃禾花雀！

禾花雀又名黃胸�，mini storage學名Emberiza aureola，也被稱為「天上人參」，每年的秋天，禾花雀都會從遙遠又寒冷的西伯利亞飛到溫暖濕潤的廣東省來過冬。在六十年代初期，香港仍錄得有近三千隻禾花雀飛來的紀錄，九十年代其數量已降至數百隻而已，直至二千年更只餘數十隻。禾花雀全球數量劇減，國際自然保護聯盟便將牠的級別調升至「瀕危」，更提醒普羅大眾，若然我們再不對禾花雀加以保育，而濫捕情況又繼續惡化的話，禾花雀便有機會在未來這十年內被滅絕。盛傳補腎壯陽禾花雀數量急跌，主要是源於濫捕問題。在中國內地，禾花雀是一項佔有非常重要性的貿易買賣。在北方，禾花雀被作為寵物來售賣，因雄性外形美觀，兼且其啼聲悅耳而大受歡迎。而在南方，雌性的禾花雀更成為了不少港人及廣東人「滋補」的野味佳肴，盛傳多吃能夠「補腎壯陽」，有提升男性性能力的功效。於是進食禾花雀在內地便成為了一種季節潮流食品。雖然內地已把禾花雀列為重點保護的野生動物，self storage由於其利潤高，加上罰則又過輕，有人甚至會北上進行捕殺，再運到廣東市場出售，因而令非法捕捉活動或是黑市販賣情況更為猖獗。除此之外，內地工業急速發展，而農業卻日漸式微，以水稻田為主要棲息地的禾花雀，因而無法找到安全的停歇或過冬之地，再加上農藥的過度使用，引致牠們進食了有毒的稻和小麥等而遭到間接殺害，加上人工繁殖保育又未實現，這一切都引致禾花雀數量大幅度下降。種水稻助繁殖有團體呼籲市民勿再進食禾花雀，又建議內地加強監管及加重罰則等等措施；而香港觀鳥會及長春社亦於2005年開始在塱原地區展開計劃，目的是吸引各種候鳥到訪；他們除了種植水稻、慈菇等已絕�的淡水農作物外，更將荒廢耕地回復為濕地等。據悉自2006年引入水稻田後，去年及今年塱原濕地已吸引逾二十種國際瀕危雀鳥飛來，當中還包括禾花雀。觀鳥會相信只要持續種植水稻，便能為禾花雀提供安全的停歇和過冬之地，從而協助牠們繁殖數量增加，這才能令牠們不致遭到滅絕。簡婷迷你倉