2013年7月31日 星期三

兩部門向食品業界推廣食安法

【特訊】《食品安全法》將於今年十月二十日生效,新蒲崗迷你倉法務局與民政總署持續進行推廣,七月份舉行了多場業界講解會,超過600名食品業界代表報名參與。而日前進行了第九場《食品安全法》講解會,邀請澳門餐飲業聯合商會代表出席,介紹新法例及分享經營時的義務,並回應業界的意見與提問。講解會於7月29日假澳門藝術博物館演講廳舉行,出席人員包括澳門餐飲業聯合商會理事長李汝榮、副理事長周永騰、羅錦錕及其屬下約150位會員;以及民政總署管理委員會委員吳秀虹、法務局技術輔助處處長邱顯哲、經濟局經濟活動稽查廳廳長柯文浩、旅遊局監察處處長梁寶祿、衛生局疾病預防控制中心鄧志豪醫生等。會上,法務局講解《食品安全法》的內容,包括食品安全的監督管理、風險的預防、控制及應對措施,以及針對食品安全事故的處理機制作出規範等。民署代表分享如何履行食品生產經營時的義務,包括慎選貨源、拒絕售賣來歷不明的食品、依法申報,以及保留食品進出mini storage紀錄以便溯源管理等。講解會上,業界與政府代表就《食品安全法》及日常經營時的實際執行交換了意見,希望透過新法例的生效,促進業界共同優化本澳食品安全體系,同時冀望政府制定適合本澳的食安標準及操作指引等,法務局及民署分別對有關意見作出回應,亦鼓勵業界到民署食品安全資訊網上查閱新推出的指引,並登記電子預告服務,以接收國際及本地的食品安全相關訊息。為加強食品行業認識《食品安全法》,法務局與民政總署在七月份已先後舉行了九場講解會,超過600名食品業界代表報名參與,包括:澳門供應商聯合會、澳門百貨辦館業商會、澳門凍肉食品業商會、澳門西菜麵飽工會、澳門飲食業工會、澳門蔬菜批發商商會、澳門家禽業商會、澳門鮮果批發商會、澳門融合堂鮮肉行總商會、澳門生產力暨科技轉移中心、澳門酒店業協會、澳門酒店旅業商會、澳門鮮魚行總會、澳門漁業商會、澳門市販互助會、澳門餐飲業聯合商會、本澳餐飲業界代表及食品生產經營者等。self storage

沒有留言:

張貼留言